内蒙古乌兰察布卓资县梨花镇土城子村
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地区特产

地区特产莜面

发布时间:2013-04-19 00:40:07     阅读:1314 举报

 

莜面 :

      莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,它对于人体新陈代谢具有明显的功效。

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